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中文書名： 千變萬化馬鈴薯
英文書名：
商品編碼(BARCODE)： 9789621421937
國際書號(ISBN)： 9621421934
出版社： 萬里機構．飲食天地出版社
作者： Family Circle
譯者：
尺寸： 寬 21 cm x 高 27.5 cm　　 正十六開
頁數： 64
裝幀： 平裝
定價： $38
印刷用色： 四色
出版日期： 1/12/2001
語種： 繁體中文
叢書： 戀戀廚房

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售

本書簡介

「最完全」的馬鈴薯食譜，從最簡單的薯泥、薯條、薯餅，到創新口味的馬鈴薯乳酪披薩。並介紹不同種類的馬鈴薯，以及選購、儲存馬鈴薯的知識。

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