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圖書詳細資料表
中文書名:
海鮮
英文書名:
Seafood
商品編碼(BARCODE):
9789621434098
國際書號(ISBN):
9621434092
出版社:
萬里機構. 飲食天地出版社
作者:
王詩薇
譯者:
尺寸:
寬 18.3 cmx高 20.3 cm 大廿四開
頁數:
96
裝幀:
平裝
定價:
$ 45
印刷用色:
四色
出版日期:
17/1/2007
語種:
繁體中文
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香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
本書簡介
本書以蝦、蟹、魚、魷魚和貝類為材料,以新穎富時代感的手法演繹菜式,令在家也能品嚐比餐廳還美味的海鮮餐。適合新一代青年人入廚做菜要簡單容易的需求,所有做法都不會超過五個步驟。
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