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圖書詳細資料表
中文書名:
滋潤有益老火湯
英文書名:
Nourishing and healthy slow-boiled soups
商品編碼(BARCODE):
9789621470058
國際書號(ISBN):
9789621470058
出版社:
萬里機構. Forms Kitchen
作者:
Forms Kitchen編輯委員會
譯者:
尺寸:
寬 17 cmx高 24 cm 特十六開
頁數:
112
裝幀:
平裝
定價:
$ 78
印刷用色:
四色
出版日期:
1/3/2019
語種:
中文/English
叢書:
零失敗秘方系列
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香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
本書簡介
書內除有肉類、家禽、魚鮮海味和蔬果素湯外,並有實用的煲湯心得、湯料介紹和煲魚湯一定要懂的技巧。
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