FaceBook Instagram 萬里微信 會員登記 圖書訂購 返回上頁
 
中文書名: 精緻手作蛋糕
Seasonal Petit Fours
9789621432261
962143226X
萬里機構. 飲食天地出版社
方芍堯Fiona Fong
呂愛萍
寬 21 cmx高 28.5 cm   大十六開
120
平裝
$ 98
四色
1/7/2006
中文/English
烘焙工房
 
 



 

本書簡介

這本手工甜品食譜充滿童真和少女幻想,書中甜品以精巧造型、搭配手工藝技術和凍餅為主,並精挑製作步驟圖示給讀者跟隨,每個季節的插扉均利用一間美麗餅屋和招牌蛋糕作篇章開始,然後才利用不同蛋糕造型突顯每個季節的甜品,造型創新,還寫出創作意念來引領讀者踏進蛋糕設計之門。

 



 
第1次做cakepop
巧手糕點
第一次做cakepop
第一次做 Mochi
狗狗愛美食
打邊爐
夢幻甜品
美味糕點
宴會派對甜點
宴客小菜
私房小菜
日式曲奇
精緻手作蛋糕