本書簡介

糕點是男女老幼都喜愛的食品，無論是經典的砵仔糕、茶粿，簡單樸實的蒸雞蛋糕，還是冰涼美味的布甸及果凍，這些美味都讓人食指大動。一件小糕點，只要拌拌攪攪，或蒸或煮或冷凍，一盤盤色彩繽紛、甜而不膩的糕點立即呈現眼前。 本書介紹40款糕點，材料易找，製作步驟簡易，無需以焗爐烘培，在家也可以輕鬆做出各類糕餅凍糕。

作者相關書目

第1次做cakepop

巧手糕點

第一次做cakepop

第一次做 Mochi

狗狗愛美食

打邊爐

夢幻甜品

美味糕點

宴會派對甜點

宴客小菜

私房小菜

日式曲奇

精緻手作蛋糕