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圖書詳細資料表
中文書名:
夢幻甜品
英文書名:
Fantastic Desserts
商品編碼(BARCODE):
9789621438898
國際書號(ISBN):
9789621438898
出版社:
萬里機構. 飲食天地出版社
作者:
方芍堯
譯者:
袁國欣、盈盈、呂愛萍
尺寸:
寬 17 cmx高 24 cm 正十六開
頁數:
128
裝幀:
平裝
定價:
$ 78
印刷用色:
四色
出版日期:
20/10/2008
語種:
中文/English
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香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
本書簡介
本書的糕點包括了約四十種甜品,食材容易找到,教授的製作方法深入淺出,而且因甜點的創作靈感來自童話,因此造型會以可愛、浪漫為主,適合年輕女性。
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