本書簡介

本書集香港甜品之大全，作者用最容易取得的食材，製作出具滋補養生又美味的糖水，讓讀者在家中也能泡製出糖水舖甜品。本書分為糖水、甜湯、甜點、甜粥等四個單元，介紹食品包括：雪蛤燉紅蓮、薑汁燉鮮奶、花生糊、核桃奶露、蓮子芋泥盅、杏仁凍豆腐、杞子桂圓粥……等。

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