本書簡介

這本集合了47款布丁作法的食譜，總共分成三個部分，循序漸進地從基本款到變化款、最後則是與其他甜點組合的豪華布丁。第一章基本布丁如卡士達布丁、硬式及軟式布丁，第二章變化布丁如加了一種味道巧克力布丁，與蔬菜及水果組合的健康風布丁，還有使用日本食材的櫻花布丁等。第三章則將布丁升級，做成各式各樣讓人好想嚐一口的甜點，如布丁蛋糕、果醬、奶昔……等等。

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