本書簡介
酸酸甜甜、香醇濃郁,令人難以抗拒的起司蛋糕,是姐姐妹妹們的最愛。可是我們只能夠追著名店跑,蒐羅誰都吃得到的蛋糕,或是揪團團購還要怕人數不夠開不了團嗎?如果如果,我們還有一個選項,就是自己做,在家裡想吃就吃,或是星期假日邀請閨蜜來家裡進行Tea Party小談心,讓她們對妳的手藝讚揚不已,這樣不是更棒更有成就感嗎?
本書堪稱起司蛋糕全輯,擁有任何妳想得到的起司蛋糕,包括紐約起司蛋糕、舒芙蕾起司蛋糕、起司球等,做法簡單,很快就能上手,連初學者也可輕鬆完成,不用擔心需要高度技巧才能辦到。同時兼具外觀美麗與絕佳創意,巧克力大理石起司蛋糕、白桃可爾必思生起司蛋糕等都是值得推薦的佳作,不論在味覺上或是視覺上,都帶給妳獨一無二的極致享受。
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