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中文書名： 蒸的好清爽
英文書名：
商品編碼(BARCODE)： 9789621452474
國際書號(ISBN)： 9789621452474
出版社： 萬里機構．飲食天地出版社
作者： 程安琪、陳盈舟
譯者：
尺寸： 寬 18.5 cm x 高 26 cm　　 正十六開
頁數： 144
裝幀： 平裝
定價： $98
印刷用色： 四色
出版日期： 1/7/2013
語種： 繁體中文

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售

本書簡介

蒸魚、蒸肉、蒸蛋、蒸素蔬、蒸點心，本書不但教你動手蒸出100道以上的好滋味，更教你認識和選購魚鮮、豬肉、牛肉、雞肉。從電鍋、蒸鍋、砂鍋到微波爐，輕易蒸出食物的鮮甜，做出健康又美味的美食佳餚。

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