本書簡介

代代相傳的糕點，承傳不願忘懷的温馨！節慶時節，代代相傳的糕點處處可見。這些糕點喚起了兒時每逢佳節與家人一起搓揉麵粉、麵團的温馨記憶。傳承至今，讓人不願忘懷的就是那一份愛與美味的分享。 本書收集了25道最經典的糕點食譜，還傳授製作時要注意的事項。帶領你按步就班仔細學習，輕輕鬆鬆做出美味又好吃的糕點，讓傳統的美味永不失傳。每一道料理都附有好吃的情報、好吃的秘訣，讓下廚更輕鬆！這是一本廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜。

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