圖書詳細

圖書詳細資料表

中文書名：	坐月子調理良方：提升陪月員烹調技巧，為產婦塑造健康體魄
英文書名：	Recuperative recipes for postpartum confinement：To train postnatal care helpers on their cooking skills for speedy recovery of the novice moms
商品編碼(BARCODE)：	9789621463234
國際書號(ISBN)：	9789621463234
出版社：	萬里機構． Forms Kitchen
作者：	蔡潔儀
譯者：
尺寸：	寬 18.6 cmx高 23.5 cm　　正十六開
頁數：	192
裝幀：	平裝
定價：	$ 98
印刷用色：	四色
出版日期：	1/5/2017
語種：	中文/English

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售

本書簡介

婦女產後，嬰兒出生，周遭的注意力可能集中在初生嬰兒的身上，對產婦的調理可能忽略了，但這時產婦的身體會好虛弱，如不呵護備至，可能會種下病根。孕育至嬰兒出生，產婦都耗盡精力和元氣，但如調理得好，坐月子可逆轉產婦的健康，全面改善體質與各類宿疾。書內的坐月子食譜美味可口、容易處理，令產婦胃口大開，補充元氣。第一週餐單：平補，排惡露。第八至十四天餐單：平補，祛瘀血，防風寒。第十五至二十四天餐單：温補、補血潤腸胃、壯腰補腎。第二十五至三十一天餐單：養血，補元氣。開始強身，行補氣血。第三十二至四十天餐單：健脾胃，滋陰潤肺，恢復體力。

作者簡介

蔡潔儀
香港著名烹飪導師，現任女青年會和仁愛堂的烹飪導師，教授點心和地方菜為主。

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