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中文書名： 菲傭入廚手記：低油鹽蒸餸
英文書名： Cooking Note for Filipino Helper:Low Oil Salt Steamed Meals
商品編碼(BARCODE)： 9789621460028
國際書號(ISBN)： 9789621460028
出版社： 萬里機構． Forms Kitchen
作者： Feliz Chan
譯者：
尺寸： 寬 13.8 cmx高 21 cm　　 大卅二開
頁數： 96
裝幀： 平裝
定價： $ 45
印刷用色： 四色
出版日期： 1/5/2016
語種： 中文/English
叢書：菲/印傭入廚手記
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

蒸餸健康又簡單，更可吃出原味，很多人都喜歡。本書向家傭介紹用最簡單的蒸法，也可吃出特色蒸餸，毋須太多額外的調味料，以天然的香辛料烹調，美味之餘也最合現代都市人健康需要。

 
 

作者簡介


Feliz Chan
曾出版多本銷售量很高的食譜，如菲/印傭入廚手記：家常老火湯（第九版）、十分鐘蒸餸（第九版），多次再版加印，其設計菜單配搭新穎，容易掌握，切合家傭學習需要。
 

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