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中文書名： 印傭入廚手記：老友記食得營
英文書名： Catatan Masakan untuk Pembantu Rumah Tangga Indonesia：Makanan Harian Bergizi untuk Lansia
商品編碼(BARCODE)： 9789621465689
國際書號(ISBN)： 9789621465689
出版社： 萬里機構． Forms Kitchen
作者： Feliz Chan
譯者：
尺寸： 寬 13.7 cmx高 21.2 cm　　 大卅二開
頁數： 96
裝幀： 平裝
定價： $ 42
印刷用色： 四色
出版日期： 1/11/2017
語種： 中文、印尼文
叢書：菲/印傭入廚手記
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

全書38款食譜，分為早餐、午餐、晚餐，附以烹調小竅門。全書食譜以簡單、營養、易入口、不滯膩、新鮮感為主。早餐：藜麥粥；煎大蘑菇饅頭配雜豆漿。午餐：煎三文魚茸蛋角；羽衣甘藍餃子；麵醬香芹雲耳煮鹽滷豆腐。晚餐：番薯三文魚裙帶菜豆漿鍋；紅菜頭番茄肉碎甘筍飯；酸梅麵豉粉絲蒸魚仲。

 
 

作者簡介


Feliz Chan
曾出版多本銷售量很高的食譜，如菲/印傭入廚手記：家常老火湯（第九版）、十分鐘蒸餸（第九版），多次再版加印，其設計菜單配搭新穎，容易掌握，切合家傭學習需要。
 

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